Vous souhaitez participer au projet Mon Restau Responsable ?
Ce projet est adapté à tout le monde.
Il s’agit d’une démarche de progrès, les engagements portent sur des objectifs de progrès. Ce n’est pas une évaluation conduisant à un classement ou une notation.
La visite est effectuée par des pairs. Il n’y a pas de notion d’audit.
Pour participer au projet Mon Restau Responsable, il convient tout d’abord de :
- Remplir le questionnaire en ligne Mon Restau Responsable (1h par le ou la chef.fe restauration en lien avec la direction sur certains items)
- Faire acte de candidature par mail auprès de la Fondation Nicolas Hulot et du Réseau Restau’Co
Appel à participation en Loire Atlantique en vue de la journée territoriale d'engagement du 22 juin 2020
La Fondation Nicolas Hulot et le Réseau Restau’co, organisent une journée territoriale d’engagement à Nantes le 22 juin 2020 (restaurant Inter Mutuelles Assistance).
Cette journée territoriale est le moment où votre structure/restaurant collectif, ainsi que d’autres restaurants collectifs du territoire (scolaires, d’entreprises, d’établissements de santé), s’engagent publiquement dans une démarche de progrès, pour 2 ans.